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商品訊息功能



商品訊息描述



● 特店公告

賠售出清enlightened 各位美麗的媽咪們注意嘍~

美味田 2016.08.29~2016.09.02 此期間暫停出貨,2016.09.05 恢復正常出貨!

● 商品說明

限時



  • 綜合酵素×三益菌×高溶解鈣


  • 蒸氣熟化技術,低溫乾燥研磨處理


  • 黃金比例調和的完美健康哲學


  • 嚴選珍貴杏仁原豆,含量達99%


  • 保證絕不添加糖、人工色素、人工香料及防腐劑






嚴選珍貴南杏仁原豆,含量達99%以上,以蒸氣熟化技術處理,經低溫乾燥後研磨成粉,

完整保留營養素和菁華,天然美味又健康!


無菌真空製程,不需要添加防腐劑,沖泡後杏仁氣味清雅,口感溫和不燥熱。

可刷卡如果您認為市售之杏仁粉非常香濃,那您可能喝的是人工香料,請讓我們帶您重新認識純天然杏仁粉!

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世界生技新概念 健康有酵新體驗

綜合酵素 × 三益菌 × 高溶解鈣

黃金比例調和 體內環保的完美健康哲學

全新升級配方 完美成分添加

綜合酵素:蛋白質分解酵素、脂肪分解酵素、澱粉分解酵素、纖維素分解酵素

酵素知多少?

酵素是健康的催化劑、生活中的必需品,酵素具有活性,並以蛋白質為其主要結構,普遍存在於人體內,

而所有的生命現象及機能,都須靠酵素來調控及催化,以維持生命動作和健康。

綜合酵素內含蛋白質分解酵素、脂肪分解酵素、澱粉分解酵素、纖維素分解酵素等,

其優點在於能調節生理機能,促進新陳代謝,增強體力,營養補給,並有助於提昇身體吸收分解能力。

三益菌:嗜酸乳桿菌(乳酸菌A)、比菲德氏菌(長雙岐桿菌B)、菲卡利斯菌(鏈球菌 F)

益生菌能改變細菌叢生態,有助於提升身體免疫力。

食用益生菌有益於維持消化道機能,可使排便順暢,提升身體整體健康。

高溶解鈣:

添加乳酸鈣及葡萄糖酸鈣,實驗中證明更易於人體吸收

補鈣不是補量,關鍵在於身體吸收多少,鈣的型式種類繁多,

每一種溶解度都不甚相同,相對應人體的吸收程度也有所差異。

最常見的鈣營養品大部分採用「碳酸鈣」,

主要來自貝殼、岩石、石灰中的成分,既不溶於水,成本低廉,更難被人體吸收。


● 使用方式

食用方法

以溫熱開水沖泡即可食用,並可選擇與牛奶、豆漿、或其他飲品混合沖泡,份量請依個人口味做適度調整濃淡。

可選擇與牛奶、麥片、咖啡、豆漿、奶茶、蜂蜜或祥榮生技其他系列產品混合沖泡,冷熱皆宜,風味絕佳。是您全家人早餐、點心、宵夜的最佳良伴。

● 詳細規格

品名:杏仁粉

成分:南杏仁、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、蛋白質分解酵素、脂肪分解酵素、澱粉分解酵素、纖維素分解酵素、麥芽糊精、大豆蛋白、嗜酸乳桿菌、比菲德氏菌、菲卡利斯菌

淨重:450公克

保存期限:18個月

有效日期:標示於瓶罐底(西元年/月/日)

保存方式:置於陰涼乾燥處,避免陽光直射

產地:台灣

過敏原:本產品含有堅果及其製品



商品訊息特點

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中國時報【報導陳志東】

這季節的台南東山,山區間炊煙裊裊,一座座土窯,一滴滴汗水,四方十里,桂圓處處飄香,更孕育出吳寶春酒釀桂圓麵包那深沉韻味。

龍眼因狀如龍之眼而得名,它另有個很美的名字叫桂圓。每年農曆7月15中元前後龍眼盛產,到了農曆8月15中秋節,經過炭焙的龍眼乾開始大批上市,此時正值桂花開日、月圓之時。一般習慣將鮮果稱龍眼,龍眼乾稱桂圓。

龍眼是個讓農夫無法偷懶的作物,每年夏末秋初,多產的新鮮果實掛滿枝頭,但若成熟後沒立即採下,甜度就不斷消退;採收後沒有在最短時間內送達市場,2天後就開始腐爛生蟲,豐收的喜悅,也是果農的壓力負擔。

所幸龍眼另一特性是烘乾後可以長存,烘得好,擺個1、2年沒問題,且烘乾後因水份降低更顯甘甜,用來製作桂圓粥、八寶甜湯或桂圓薑母茶,除了天然果糖果香還擁有眾多酵素,是本草綱目中列為可以「安志強魂」的補品。

烘龍眼 流目油的工作

台灣中南部處處可見龍眼產區,要吃新鮮龍眼沒問題,但若要找古法土窯烘製的龍眼乾,目前多數集中在台南東山,包含南勢、高原、青山、東原、南溪、水雲、林安等眾多山區居民都會建造「焙灶寮」烘龍眼,其中又以南溪村僅有200多戶約500人,卻擁有近200座土窯最集中,平均每3個人就有一座土窯,當地人戲稱自己是「窯窯相望」社區,幾乎全體村民都靠龍眼維生。

台南東山烘焙龍眼歷史可追溯至清朝,每年春季2到4月龍眼花開,為當地帶來馨香龍眼花蜜,到了8、9月龍眼盛產,抬頭望去炊煙裊裊,處處都是桂圓香。

已經烘焙龍眼50多年的前南溪社區發展協會理事長李清祥說,烘焙龍眼首重火候,要以龍眼木為柴才能產生獨特香氣,連續5、

6天火不可熄,期間火太小就不易烘乾導致腐敗,火太旺則會焦臭甚至燒破竹蔑。

火升好後,把當天現採龍眼放置於竹蔑床上,以底下熱煙慢燻,經過1天1夜後再將龍眼果粒與枝條分離脫粒,再持續翻動與烘乾並注意維持外殼完整,視天氣狀況約5到6天後完工。

烘焙龍眼一定是在8月處暑秋老虎前後,此時太陽曬、火爐烤,果農永遠滿身汗,且因煙霧難散,坐著不動也會嗆出淚來,果農都是邊烘邊流淚與汗,彼此戲稱這是「流目油的工作」。

龍眼乾 鹹魚大翻身

以傳統土窯烘焙的龍眼乾,有著濃濃龍眼薪柴香,且甜度高、果肉厚,是機器烘焙無法相比的好滋味。平均3斤新鮮龍眼可烘出1斤帶殼龍眼乾,3斤龍眼乾才能剝出1斤去殼去核的龍眼肉。

烘焙龍眼非常辛苦,要不停翻動避免燒焦,又熱又累,往往一整個月睡不上幾個好覺。早年龍眼乾被視為廉價農產,沒人在意,直到近年不停報導,加上吳寶春利用東山的炭烘桂圓做出的「酒釀桂圓麵包」拿下世界冠軍,桂圓這才鹹魚大翻身,不只身價高漲,有時排隊還買不到。

體驗活動也大受歡迎,例如近年仙湖農場推出農作生活體驗,讓遊客上午採龍眼、午餐樹上吃、下午焙桂圓、晚餐以老灶煮野菜、深夜搭蚊帳睡寮中,讓遊客深深刻刻體驗龍眼乾製程的流目油艱辛,感動不少人。

但今年因年初寒害雨害,從龍眼蜜到龍眼全面減產到商場百貨只剩2、3成,今年仙湖農場預計只開放住宿客人體驗龍眼乾製體驗程,但仍需視產量決定。龍眼乾價格也預估會比往年上漲許多,也許每斤高達250元以上。但那股汗與淚孕育的馨香,無價。

《Index》

★龍眼乾達人李清祥╱台南市東山區南溪村2鄰13-2號╱0925-322559

★仙湖農場╱台南市東山區賀老寮6-2號╱06-6863635

★交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處

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